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日本削節検査・認証協会 JAS認定事業者一覧等公表(PDF)
社団法人全国削節工業協会 今後の削節業界の対応について (2009.2.6)



更新情報
2014.7.22 月刊「削節・煮干情報」平成26年7月号目次。
2014.7.10 会員向けページに食品トレーサビリティに関する情報を掲載しました。
2014.6.26 会員向けページに「平成26年度JAS認定工場品質管理担当者等専門講習会のご案内・申込書」を掲載しました。
2014.6.25 情報公開の資料を更新しました。
2014.6.19 月刊「削節・煮干情報」平成26年6月号目次。
2014.5.19 月刊「削節・煮干情報」平成26年5月号目次。
2014.4.22 月刊「削節・煮干情報」平成26年4月号目次。
2014.4.8 JAS認定事業者一覧等公表を更新しました。
2014.4.1 社団法人から一般社団法人へ移行しました。
更新履歴一覧



月刊「削節・煮干情報」

<7月号の主な内容>
月刊「削節・煮干情報」平成26年7月号
平成26年7月号
・原料カツオの動向
・14年5月削節販売POSデータ
・週刊まぐろかつおレポート
・世界のカツオ生産概要
・サバ・イワシ等漁況
・花かつお・削り節相場急変で収益改善に課題
・瀬戸内海東部カタクチイワシ漁況予報
・食品中の有害化学物質の含有実態調査
・「シーフードショー大阪」まもなく出展募集開始
・食品表示基準(案)に関する意見募集
・「ジャパンフードフェスタ『地場もん国民大賞』」コンテストの募集について
・削りぶし・煮干家計調査(5月)



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