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トピックス

2018年9月20日
月刊「鰹節・煮干情報」平成30年9月号を発送しました。
2018年8月23日
月刊「鰹節・煮干情報」平成30年8月号を発送しました
2018年7月19日
月刊「鰹節・煮干情報」平成30年7月号を発送しました 。
2018年6月20日
「平成30年度JAS認定工場品質管理担当者等専門講習会」を9月13、14日に開催します。詳細はこちらをご覧ください。
 受講をご希望の方は、申込書を8月15日(水)までにお送りください。

月刊「鰹節・煮干情報」平成30年6月号を発送しました 。
2018年5月22日
月刊「鰹節・煮干情報」平成30年5月号を発送しました 。

更新情報

2018年9月20日
月刊「削節・煮干情報」平成30年9月号目次を掲載しました。
2018年9月11日
全削協会員向けページ内「その他」に「第13回食育推進全国大会」で実施したアンケートの結果を掲載しました。
2018年8月23日
月刊「削節・煮干情報」平成30年8月号目次を掲載しました。
2018年8月20日
全削協会員向けページ内「技術・情報関係」に、「削りぶしの主なJAS格付検査結果まとめ」平成28年度・29年度を掲載しました。
2018年7月19日
月刊「削節・煮干情報」平成30年7月号目次を掲載しました。

更新履歴一覧



月刊「削節・煮干情報」

<9月号の主な内容>
・原料カツオの動向
・7月削り節、カツオ節、煮干POS売れ筋ランキング
・週刊まぐろかつおレポート
・第73回さつま鰹節産地入札即売会
・カツオ漁獲量 高水準維持 前年比1%増
・冷凍カツオ全国在庫情報
・かつお節・削りぶし家計調査(7月)
・サバ・イワシ等漁況
・東京中央卸売市場統計情報(7月)
・マイワシ、マサバの資源増加
・食品衛生法一部改正の概要
・団昭三氏 お別れ会
・新JASマーク 投票受付中(農水省)
・品質管理担当者等専門講習会の報告

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